Anne ve Çocuk Beslenme Atölyesi

Pınar Enstitüsü ve Yaşar Üniversitesi işbirliği ile 5 Eylül 2019 tarihinde Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağında Anne & Çocuk Beslenme Atölyesi düzenlenmiştir. Doç. Dr. Sibel Sönmez, Doç. Dr. Seda Genç, Dr. Öğr. Üyesi Eylem E. Fadıloğlu ve Şef Emre Şimşek’in katıldığı etkinlikte anneler çocukları için sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamışlardır. Ege Üniversitesi Eğitim Fakültesi Temel Eğitim Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sibel Sönmez “Çocuk Gelişiminde Beslenmenin Önemi” konulu sunumu ile anneler sağlıklı beslenme hakkında yeni bilgiler edinirken, çocuklar da anneleri için önlük tasarlamıştır.

Önlüklerini alan anneler, Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Şef Emre Şimşek’in yönlendirmeleriyle mutfakta sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamıştır. Anneler mutfaktayken çocuklar beslenme ve aktif yaşamın önemini eğlenerek öğrenmeleri amaçlanmıştır. Her çocuk kendi annesinin tabağını hazırlayıp mutfaktan çıkan sağlıklı atıştırmalıkları annelerine servis etmiştir.

20 Ocak 2022 tarihinde Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağında Anne & Çocuk Beslenme Atölyesi’nin ikincisi düzenlenmiştir. Pınar Süt ve Yaşar Birleşik Pazarlama çalışanları veya eşlerinin gönüllü olarak yer aldığı etkinliğe katılan babalar da olmuştur.

Babaların da atölye çalışmasına katılım göstermesiyle atölye etkinliğinin adı “Aile Beslenme Atölyesi” olarak güncellenmiştir. Doç. Dr. Sibel Sönmez ve Doç. Dr. Seda Genç önderliğinde gerçekleşen atölyede ebeveynler çocukları için sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamıştır.

Ege Üniversitesi Eğitim Fakültesi Temel Eğitim Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sibel Sönmez çocuklarla sağlıklı beslenme üzerine sohbet etmiştir. Aileler mutfaktayken çocuklar da onlar için sürpriz önlük tasarlamıştır. Önlük tasarımlarında sağlıklı beslenme ve aile konsepti işlenmiştir. Aileler çocuklar için, Şef Belgin Bulgan’ın yönlendirmeleriyle mutfakta yulaflı üzümlü kurabiye ile yeşil ve kırmızı smoothieler hazırlamıştır.